Đơn vị sản xuất: Hợp tác xã Hồng Luân

Địa chỉ: Thôn Nà Lược, xã Tân Lập, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Người đại diện: Giá Thị Luân; Chức vụ: Giám đốc

Điện thoại: 0945.170.745

Email: mathanhle@gmail.com

Thành phần: gạo tẻ (gạo Bao Thai – Chợ Đồn)

Hướng dẫn sử dụng: Ngâm nước lạnh từ 15-30 phút. Đun nước sôi nhấc ra khỏi bếp rồi thả bún ủ 5-10 phút cho dến khi sợi bún vừa mềm, vớt ra rửa với nước lạnh cho vào rổ, ráo nước dùng như bún tươi.

Cách bảo quản: Bảo quản 12 tháng kể từ ngày sản xuất, để nơi khô ráo thoáng mát

Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao năm 2019 và đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2022.

Đặc điểm: Sợi thơm, ngon, dai; Dễ dàng bảo quản, chế biến.