Đơn vị: Hợp tác xã Minh Anh

Địa chỉ: Tổ 6, phường Xuất Hóa, thành phố Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn

Người đại diện: Bà Nông Thị Biệt; Chức vụ: Giám đốc HTX

Điện thoại: 0976.494.451

Email: bietxuathoa@gmail.com

Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao.

Mộc nhĩ không chỉ dùng là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý. Thể quả dạng cái tai mèo gồm mặt không sinh sản ở phía trên, hầu như nhẵn đến phủ lông nâu, mô nấm chất keo và mặt sinh sản nhẵn hay nhăn theo nhiều hay ít, phủ lớp phấn trắng do bào tử phóng ra khi nấm trưởng thành. Cơ quan sinh sản là đảm đa bào, hình chùy, nằm sâu trong chất keo. Một tế bào đảm có một cuống nhỏ ở bên dưới kéo dài qua lớp bao nhầy và tới bề mặt của thể quả. Trên mỗi cuống nhỏ này có một bào tử đảm. Thịt nấm dày 1-3mm